Paperboy es el proyecto del cocinero venezolano Alfonso Bortone. El nombre  nace del guiño referencial al  repartidor de periódicos por lo que todos sus perritos tienen el nombre de algún diario.

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El local está decorado con toque de los años 50. Cuenta con varias mesas a la entrada y una barra donde disfrutar de sus perritos y al fondo una zona más privada.

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La carta se compone de diez perritos diferentes a los que puedes cambiar el tipo de salchicha (hay dos de cerdo, una de ternera, otra XL mixta de ternera y cerdo, otra de pollo fricandelle y otra vegana de tofu). Recomendamos 100% probar el New York Times que es la estrella de la casa, el Washington Post y el clásico Marca. A parte de perritos también cuentan con una extensa carta para picar, como los fingers de pollo o las espectaculares nachos.

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Calle de Luchana, 11, 28010 Madrid

Telf: 916 49 20 86

web: paperboyhotdogs.com

Horario: Martes a Jueves: 13:30–16:30 y 20:00–23:00. Viernes y Sábado: 13:30–16:30 y 20:00–24:00. Lunes Cerrado.

Metro: Bilbao.

Precio medio: 10-15€ (menú de mediodía y miércoles por la noche por 10€)